Idealnie pełnowartościowy jadłospis

Coraz mniejszą uwagę przywiązujemy do tego, by codziennie spożywac pełnowartościowe śniadanie. Dal większości z nas składa się ono najczęściej z wypitej w pośpiechu kawy i przygryzieniu kromką chleba. Tymczasem śniadanie jako pierwszy posiłek dnia jest podstawą naszego jadłospisu, powinien byc pełnowartościowy ponieważ daje nam energię na większą częśc dnia.
Śniadanie powinno zawierac szeroki wybór produktów spożywczych. Niezbędne są tu produkty mleczne, zbożowe, masło, ser, wędlina, jaja, a także warzywa lub owoce.

Przykładowe śniadanie: herbata, jajka gotowane na twardo, warzywa np. rzodkiewka, pomidor czy sałata, chleb razowy, masło.

Drugie śniadanie to posiłek, który zapobiega uczuciu zmęczenia w ciągu dnia, jest więc również ważnym składnikiem naszego jadłospisu.

Przykład drugiego śniadania: kefir, kanapka z twarogiem ze szczypiorkiem, jabłko.

[sxc.hu]

Obiad natomiast powinien byc dla nas najbardziej obfitym posiłkiem w ciągu dnia, ponieważ pokrywa około 30-40% dziennego zapotrzebowania na kalorie. należy w nim uwzględnic wszystkie z 12 grup produktowych. Podstawowy obiad składa się z: mięsa, ryby lub jaj,warzyw (najlepiej świeżo ugotowanych) oraz ziemniaków, klusek lub kaszy.
Można zaplanowac obiady jednodaniowe pełnowartościowe jak np. barszcz ukraiński z wkładką mięsną, jednak w miarę możliwości można przygotowac kilka razy w miesiącu syty obiad składający się z dwóch dań.

Przykładowy obiad: zupa pomidorowa, gulasz z kluskami, surówka z kiszonej kapusty, kompot z czereśni.

Kolacja natomiast powinna byc lekkostrawna, mniej obfita i jedzona najwyżej na 2 godziny przed snem. Unikac należy potraw smażonych, tłustych, po których czujemy uczucie ciężkości.

Przykładowa kolacja: zsiadłe mleko z ziemniakami, owoce


Odpowiednio zaplanowany i pełnowartościowy jadłospis na pewno przyniesie wiele korzyści zdrowotnych całej rodzinie. Zacznijmy zatem korzystac z dobrodziejstw natury i urozmaicac nasze posiłki.